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Le Fleuri du versant nord

Le Fromage au Village/Fromagerie Taïga (Abitibi-Témiscamingue) Lauréat - 2025 Mention du Meilleur fromage biologique

Le Fleuri du versant nord © Photo : Pratico Média

Description

Type de pâte : pâte molle

Type de lait : lait de vache

Appellation réservée : biologique

Fait à partir du lait biologique de grande qualité, Le Fleuri du versant nord est un fromage à pâte molle à croûte fleurie qui se distingue par une pâte généreuse, crémeuse et fondante en bouche. Raffiné, son goût est marqué par des notes de crème fraîche légèrement sucrée.